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Teig für Schnurrhaare ohne Hefe

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 153,5 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 5,3 gr.
Fette * 8,3 gr.
Kohlenhydrate* 26,2 g
* pro 100gr. Produkt
Teig für Schnurrhaare ohne Hefe
Inhalt

Jeder weiß, dass traditionelle Weißweine aus Hefeteig hergestellt werden. Hefefrei ist jedoch bequemer und praktischer, da das Kneten viel weniger Zeit in Anspruch nimmt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie Kefir und Sauerrahm bei Raumtemperatur, Sonnenblumenöl in eine tiefe Schüssel, brechen Sie ein Hühnerei, fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Rühren Sie die Zutaten mit einem Löffel um.
Schritt 2 von 5
Fügen Sie Backpulver hinzu und rühren Sie erneut um. Wenn das Soda mit Kefir reagiert, beginnt der Teig zu schäumen.
Schritt 3 von 5
Dann das gesiebte Mehl portionsweise dazugeben. Rühren Sie den Teig nach jeder Portion Mehl gründlich um.
Schritt 4 von 5
Der Teig sollte nicht zu hart und weich sein. Den Teig 10-15 Minuten gehen lassen.
Schritt 5 von 5
Danach kann der Teig ausgerollt und weiß getüncht werden.

Guten Appetit!

 

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