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Kefir-Teig für in der Pfanne gebratene Pasteten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 260 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 13,1 gr.
Kohlenhydrate* 59gr.
* pro 100gr. Produkt
Kefir-Teig für in der Pfanne gebratene Pasteten
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich ein wunderbares Rezept für schnell zuzubereitenden Teig für Kuchen mit Kefir teilen. Die Zubereitung des Teigs dauert fast keine Zeit und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kombinieren Sie in einem tiefen Behälter die erforderliche Menge an Raumtemperatur-Kefir, Salz und Backpulver. Bis zur vollständigen Auflösung und charakteristischen Schaumreaktion gründlich mischen.
Schritt 2 von 6
Dann das Pflanzenöl einfüllen, gründlich mischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
Schritt 3 von 6
Anschließend sieben Sie in mehreren Schritten die erforderliche Menge hochwertiges Weizenmehl. Zu einem weichen, elastischen Teig kneten. Lassen Sie den vorbereiteten Teig etwa 10-15 Minuten ruhen.
Schritt 4 von 6
Den ruhenden Teig in gleiche Teile teilen. Ausrollen und Ihre Lieblingsfüllung in die Mitte legen. Ich habe Kartoffeln verwendet.
Schritt 5 von 6
Die gleichen Patties formen.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl in eine tiefe Pfanne mit dickem Boden und legen Sie dann die vorbereiteten Pasteten mit der Naht nach unten. Die Pasteten von beiden Seiten goldbraun braten. Servieren Sie heiße Kuchen mit duftendem Tee.

Guten Appetit!

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