Teig für Pasteten mit Blasen auf Kefir

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 240,2 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 11,3 gr.
Fette * 6,9 gr.
Kohlenhydrate* 32,1 gr.
Teig für Pasteten mit Blasen auf Kefir

Unter allen Arten von hausgemachtem Gebäck stechen Pasteten besonders hervor. Sie werden wegen ihrer knusprigen Kruste und der großen Füllmenge geliebt. Sie können leicht den Hunger stillen und es gibt keine besonderen Schwierigkeiten bei der Zubereitung von Pasteten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
In einer Schüssel Kefir und Ei glatt rühren.
Schritt 2 von 4
Dann Salz und gesiebtes Mehl hinzufügen. Beginnen Sie den Teig mit einer Gabel zu kneten.
Schritt 3 von 4
Wenn die Masse dick und glatt genug ist, den Teig auf eine bemehlte Fläche legen und mit den Händen weiterkneten.
Schritt 4 von 4
Der Teig ist fertig, zu einer Kugel rollen, mit Mehl bestäuben und mit der Zubereitung der Füllung fortfahren.

Guten Appetit!

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