Kefir-Teig ohne Hefe für Kurnik
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
135,4 kcal
Portionen
16 Port.
Kochzeit
35 Minuten
Proteine *
8,6 gr.
Fette *
6gr.
Kohlenhydrate*
20,2 g
Kurnik ist ein herzhaftes und köstliches hausgemachtes Gebäck, das Ihrer Familie und Ihren Freunden eine Freude macht. Mit großer Freude möchte ich das Rezept für meinen Lieblingsteig teilen, aus dem ich oft Hühnchen koche. Der mit Kefir ohne Hefe gekochte Teig erweist sich als ungewöhnlich luftig und leicht.
Zutaten
Kochvorgang
Den vorbereiteten Teig auf eine saubere Arbeitsfläche der Küchentheke legen, gut durchkneten, zu einer Kugel formen, in eine Tüte geben und für ca. 25 Minuten in den Kühlschrank stellen. Verwenden Sie den gekühlten Teig nach Anweisung. Der Teig kann nicht nur für die Herstellung von Kurnik, sondern auch für andere hausgemachte Backwaren verwendet werden.
Guten Appetit!