Kefir-Teig ohne Hefe für Pizza zu Hause

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 95 kcal
Portionen 7-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 3,9 gr.
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 21,6 gr.
Kefir-Teig ohne Hefe für Pizza zu Hause

Mit Kefir kann ein zarter hefefreier Teig für hausgemachte Pizza zubereitet werden. Der Prozess nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und das fertige Produkt wird Sie mit seinem Geschmack begeistern. Die Basis wird weich und luftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Mehl zusammen mit Salz und Natron in eine tiefe Schüssel sieben.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie nicht zu kalten Kefir in das trockene Produkt.
Schritt 3 von 5
Trockenes und flüssiges Produkt verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 4 von 5
Den Teig mit den Händen kneten und nach und nach Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 5 von 5
Ein dichter Softball steht zur weiteren Verwendung bereit. Sie können es zu einem Boden rollen und Pizza backen.

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