Kefir-Teig zum Tünchen im Ofen

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 118,1 kcal
Portionen 20 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 6,6 gr.
Kohlenhydrate* 18,2 g
Kefir-Teig zum Tünchen im Ofen

Belyashi kann im Ofen gebacken oder in einer Pfanne gebraten werden. Der Teig kann auch anders sein: in Wasser, Milch oder Kefir. Wir erklären Ihnen, wie Sie den Teig mit Kefir kneten.

Kochzeit: 50 min.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kefir in eine Schüssel geben, ein Ei aufschlagen, Salz und Soda hinzufügen, mischen.
Schritt 2 von 5
Olivenöl einfüllen, mit einem Schneebesen gründlich verrühren.
Schritt 3 von 5
Das Mehl durch ein feines Sieb sieben. Mehl portionsweise in eine Schüssel geben und den Teig kneten. Kneten Sie, bis der Teig nicht mehr an Ihren Händen klebt.
Schritt 4 von 5
Den Teig mit einem sauberen Tuch abdecken und 15-30 Minuten gehen lassen.
Schritt 5 von 5
Dann kann der Teig geschnitten und mit Weißen geformt werden.

Guten Appetit!

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