Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Teig
  3. ➠ Tortenteig
  4. ➠ Kefir-Teig für Pasteten mit Kartoffeln

Kefir-Teig für Pasteten mit Kartoffeln

0
2023
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 206,7 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 14gr.
Fette * 14,3 g
Kohlenhydrate* 32,8 g
* pro 100gr. Produkt
Kefir-Teig für Pasteten mit Kartoffeln
Inhalt

Luftige Pasteten mit zarter Kartoffelfüllung sind immer ein willkommener Snack auf Ihrem Tisch. Dank der Zugabe von Sauerrahm und Kräutern ist Kartoffelpüree sehr zart und der Teig auf Kefir ist in 10 Minuten geknetet und ist sofort zum Braten bereit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
In einer Schüssel Kefir, Pflanzenöl, Eier, Salz und weiche Butter vermischen.
Schritt 2 von 4
Mehl mit Backpulver mischen und durch ein Sieb sieben. 400 Gramm sofort in eine Schüssel geben, den Rest des Mehls während des Knetens hinzufügen.
Schritt 3 von 4
Der Teig sollte weich und elastisch sein. Sammeln Sie es in einer Kugel und kühlen Sie es 30 Minuten lang.
Schritt 4 von 4
Den gekühlten Teig in Stücke teilen, mit Kartoffelfüllung füllen und die Torten formen.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *