Kefir-Teig mit Soda für Pasteten in einer Pfanne

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 357,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 13,1 gr.
Kohlenhydrate* 93,4 g
Kefir-Teig mit Soda für Pasteten in einer Pfanne

Wenn Sie vor der Aufgabe stehen, schnell Kuchen mit Füllung zuzubereiten, ist es besser, den Teig mit Kefir zu kneten. Es erweist sich als fast so luftig und porös wie Hefe und eignet sich perfekt zum Braten von Pasteten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kefir in eine Schüssel geben, mit Zucker und Salz abschmecken.
Schritt 2 von 5
Als nächstes das Pflanzenöl einfüllen.
Schritt 3 von 5
Mehl sieben und Portionen in eine Schüssel zum Kefir geben, den Teig kneten.
Schritt 4 von 5
Backpulver hinzufügen und den Teig erneut umrühren.
Schritt 5 von 5
Den Teig zu einer Kugel rollen und eine halbe Stunde gehen lassen. Es wird luftiger, es kann geschnitten und zu Torten geformt werden.

Guten Appetit!

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