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Teig auf Sauerrahm ohne Hefe zum Tünchen

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 226,2 kcal
Portionen 20 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 19,9 gr.
Kohlenhydrate* 13,7 g
* pro 100gr. Produkt
Teig auf Sauerrahm ohne Hefe zum Tünchen
Inhalt

Von ganzem Herzen und einem unglaublichen Verlangen möchte ich ein wunderbares Rezept für einen unglaublich leckeren Teig für Weiße teilen, der mit Sauerrahm ohne Hefe gekocht wird. Ein vielseitiger Teig mit der perfekten Textur, perfekt für alle Arten von hausgemachten Produkten und Backwaren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die weiche Margarine bei Raumtemperatur in eine tiefe Schüssel geben, die Hühnereier aufschlagen. Wichtig ist, dass alle verwendeten Zutaten die gleiche Raumtemperatur haben. Kümmere dich deshalb vorher darum und nimm die Lebensmittel zuerst aus dem Kühlschrank.
Schritt 2 von 7
Mit einem Schneebesen gründlich vermischen. Fügen Sie die erforderliche Menge Sauerrahm hinzu. Kefir, Backpulver und Salz hinzufügen.
Schritt 3 von 7
Gut rühren, bis eine glatte und charakteristische Schaumreaktion entsteht.
Schritt 4 von 7
Die benötigte Menge Weizenmehl nach und nach durch ein feines Sieb sieben.
Schritt 5 von 7
Mit einem Löffel gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 6 von 7
Zu einem weichen, elastischen Teig kneten. Mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und 15-20 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7 von 7
Verwenden Sie den ausgeruhten Teig, der mit Sauerrahm ohne Hefe gekocht wurde, um köstliche Weiße zuzubereiten.

Guten Appetit!

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