Teig für Chebureks auf Kefir

Chebureks können in jedem Café und Bistro gekauft werden, aber am leckersten sind die hausgemachten. Das Kochen ist überhaupt nicht schwierig, Hauptsache, der richtige Teig knetet. Wir bieten Ihnen einen sehr erfolgreichen Joghurttest.

Dank des dünnen Teigs können Pasteten groß und sehr groß gemacht werden, sie haben in kurzer Zeit Zeit, gut zu braten. Und der Teig für Chebureks, gemischt mit Kefir, bleibt lange weich und altert nach dem Abkühlen nicht.

Dies ist eines der einfachsten und erfolgreichsten Teigrezepte für knusprige Pasteten. Wenn Sie schon lange versuchen wollten, dieses Gericht zu kochen, dann ist dies die richtige Zeit.

Das Gute am Kefir-Teig ist, dass er auch nach dem Abkühlen weich bleibt. Dieser Teig ist ideal zum Füllen von Fleisch, weshalb er so gut für die Herstellung der beliebtesten hausgemachten Pasteten geeignet ist.

Traditionell wird ungesäuerter Teig für Pasteten verwendet, da er gut zu Fleisch passt. Die Version des Kefir-Tests fällt jedoch weicher und elastischer aus, es ist sehr einfach, damit zu arbeiten.

Chebureks sind seit langem ein gemeinsames Gericht auf unseren Tischen. Aber nur wenige wissen, dass die Mongolen und Turkvölker auf die Idee kamen, Kuchen mit viel Fleisch zu braten. Es ist nicht sicher bekannt, welche Art von Teig dann geknetet wurde, aber wir schlagen vor, eine zugängliche Version des Teigs für Pasteten auf Kefir für jedermann zu machen.

Unter allen Arten von hausgemachtem Gebäck stechen Pasteten besonders hervor. Sie werden wegen ihrer knusprigen Kruste und der großen Füllmenge geliebt. Sie können leicht den Hunger stillen und es gibt keine besonderen Schwierigkeiten bei der Zubereitung von Pasteten.

Chebureki ist eine saftige Fleischfüllung in einem dünnen knusprigen Teig. Es ist unmöglich, einem solchen Snack zu widerstehen. Um Pasteten zu Hause herzustellen, benötigen Sie dieses einfache Rezept für keinen Kefir-Teig.