Tomatensaft durch einen Fleischwolf mit Fruchtfleisch für den Winter
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
24 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
1,1 gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
3,8 g
Hier ist ein Rezept für die Herstellung von Tomatensaft mit Fruchtfleisch für den Winter mit einem Fleischwolf. Dieser Saft erweist sich als dickflüssig und kann zur Herstellung verschiedener Saucen und Bratensoßen verwendet werden. Der natürliche Geschmack des fertigen Tomatensaftes ist sehr bestechend! Tomatensaft hat aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts eine positive Wirkung auf den Körper.
Zutaten
Kochvorgang
Als nächstes sollte auf jeder Tomate ein kreuzförmiger Einschnitt gemacht werden. Tauchen Sie die vorbereiteten Früchte etwa 30-60 Sekunden in kochendes Wasser, dann sofort in kaltes Wasser. Danach lässt sich die Haut leicht von der Tomate entfernen. Dadurch wird die Konsistenz des fertigen Tomatensaftes zarter.
Guten Appetit!