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Tomatensaft durch einen Fleischwolf zu Hause für den Winter

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 63,5 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 15,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Tomatensaft durch einen Fleischwolf zu Hause für den Winter
Inhalt

Mit Hilfe eines Fleischwolfs können Sie ganz einfach zu Hause einen leckeren Leckerbissen zubereiten - Tomatensaft für den Winter. Dieses Getränk hilft Ihnen, Ihre Energie auch in den kältesten Zeiten aufzuladen. Um Tomatensaft herzustellen, müssen Sie sich mit leckeren und reifen Tomaten eindecken - dies ist die wichtigste Voraussetzung!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Frische Tomaten müssen für die Verarbeitung vorbereitet werden. Zuerst sollten sie gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
Schritt 2 von 6
Dann die gewaschenen Tomaten in große Stücke schneiden – je nach Größe der Frucht kannst du sie in zwei oder vier Teile schneiden.
Schritt 3 von 6
Der nächste Schritt besteht darin, die Tomaten mit einem Fleischwolf zu mahlen. Um den entstandenen Tomatensaft ohne Haut und Kerne zu erhalten, können Sie die gehackten Tomaten zusätzlich durch ein Sieb passieren. Wenn der Fleischwolf einen speziellen Entsafter-Aufsatz hat, verwenden Sie diesen.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie die resultierende Tomatenmasse in einen geeigneten Topf, fügen Sie dort Salz und Zucker hinzu, mischen Sie alle Zutaten. Wir stellen die Pfanne mit dem Inhalt auf das Feuer, kochen den Tomatensaft nach dem Kochen 15 Minuten lang.
Schritt 5 von 6
Wenn Sie fertig sind, gießen Sie den Saft in vorsterilisierte Gläser und verschließen Sie diese mit Deckeln. Tomatensaft unter einer warmen Decke abkühlen lassen.
Schritt 6 von 6
Tomatensaft durch einen Fleischwolf zu Hause für den Winter ist fertig!

Guten Appetit!

 

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