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Tomatensaft im Mixer für den Winter

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 63,5 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 15,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Tomatensaft im Mixer für den Winter
Inhalt

Hausgemachter Tomatensaft mit einem Mixer ist dick, lecker und unglaublich lecker! Ein solcher Saft ist eine ausgezeichnete Alternative zum gekauften, da er am nützlichsten ist. Wenn Sie beim Kochen nur Salz und Zucker verwenden, erhalten Sie wirklich natürlichen Tomatensaft.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zuerst müssen Sie die Tomaten vorbereiten - gründlich abspülen und grob hacken. Für diese Ernte ist es besser, reife oder sogar überreife Früchte zu nehmen.
Schritt 2 von 7
Die in Scheiben geschnittenen Tomaten portionsweise in einen Mixer geben.
Schritt 3 von 7
Die Tomaten zu Püree mahlen.
Schritt 4 von 7
Als nächstes müssen Sie die resultierende Tomatenmasse durch ein Sieb wischen. Dadurch werden die Schalen und Kerne aus dem Tomatensaft entfernt.
Schritt 5 von 7
Reinen Tomatensaft in einen Kochbehälter geben, anzünden, zum Kochen bringen. Zucker und Salz zum Tomatensaft geben, mischen. Wir kochen 10 Minuten.
Schritt 6 von 7
Den fertigen Tomatensaft gießen wir in zuvor sterilisierte Dosen und rollen ihn auf. Kühlen Sie das Werkstück kopfüber unter einer warmen Decke ab. Es ist notwendig, ein solches hausgemachtes Getränk an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Aus allen Zutaten ergeben sich ca. 1,5 Liter Tomatensaft.
Schritt 7 von 7
Tomatensaft im Mixer ist bereit für den Winter!

Guten Appetit!

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