Tomatensaft im Entsafter zu Hause für den Winter

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 24 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 3,8 g
Tomatensaft im Entsafter zu Hause für den Winter

Tomatensaft ist ein gesundes und leckeres Getränk. Die Verwendung eines Entsafters vereinfacht manchmal die Zubereitung von Tomatensaft. Es dauert ein Minimum an Zeit, die Tomate vorzubereiten. Der Entsafter wird mit der Zubereitung von Saft gut zurechtkommen! Aromatischer und gesunder Tomatensaft wird die ganze Familie begeistern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Tomaten abspülen und in große Scheiben schneiden. Um hausgemachten Tomatensaft herzustellen, ist es wichtig, nur reife Früchte zu wählen.
Schritt 2 von 7
Wir zerlegen den Saftkocher in drei Teile, gießen Wasser in den unteren Teil und zünden ihn an.
Schritt 3 von 7
Als nächstes installieren wir das Mittelteil.
Schritt 4 von 7
Gehackte Tomaten oben in den Entsafter geben und sofort salzen.
Schritt 5 von 7
Danach den oberen Teil auf den mittleren stellen und den Deckel schließen. Auf den Gummischlauch muss ein vorsterilisiertes Drei-Liter-Gefäß gestellt werden.
Schritt 6 von 7
Nachdem das Wasser kocht, beginnt am Boden des Entsafters Dampf auszutreten, der die Fasern der Tomate zersetzt. So wird Tomatensaft freigesetzt. Behalten Sie die Wassermenge im Boden des Entsafters im Auge und fügen Sie sie bei Bedarf hinzu. Das Entsaften dauert unterschiedlich lange - es kann zwischen 45 Minuten und 2 Stunden variieren.
Schritt 7 von 7
Wenn das Glas mit Tomatensaft gefüllt ist, rollen Sie es sofort mit einem gekochten Deckel auf. Kühlen Sie das Werkstück ab, indem Sie es auf den Kopf stellen und in eine warme Decke wickeln. Tomatensaft wird am besten kühl gelagert. Tomatensaft im Entsafter zu Hause ist bereit für den Winter!

Guten Appetit!

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