Zucchinikuchen mit Käse und Tomaten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 204,4 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 10,6 gr.
Fette * 14,5 g
Kohlenhydrate* 17,1 gr.
Zucchinikuchen mit Käse und Tomaten

Zucchini-Kuchen ist ein herzhafter Snack für die ganze Familie. Das mit Käse und Tomaten gefüllte Gericht wird Ihre Lieben beim Frühstück oder Familienessen sicher zu schätzen wissen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir reiben die Zucchini. Eier dazu schlagen, Mehl, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter hinzufügen. Den Teig kneten. Wir fangen an, Pfannkuchen in einer Pfanne zu braten.
Schritt 2 von 5
Bei mittlerer Hitze braten, bis sie erröten. Pfannkuchen sollten innen gekocht werden, also beeilen Sie sich nicht, sie aus der Pfanne zu nehmen.
Schritt 3 von 5
Mayonnaise mit gehackten Knoblauchzehen mischen. Wir formen den Kuchen. Erst Zucchini-Pfannkuchen, dann Mayonnaise-Dressing und fein gehackte Tomaten. Sie können mit Kräutern oder Gewürzen bestreuen.
Schritt 4 von 5
Die Tomatenschicht mit einem weiteren Pfannkuchen bedecken, mit Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Käse fest bestreuen.
Schritt 5 von 5
Schichten wiederholen. Die obere kann mit Käse, Tomaten und Kräutern garniert werden. Anschließend den Kuchen etwas abkühlen lassen, anschneiden und servieren. Guten Appetit!

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