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Kekskuchen mit Hüttenkäse, Obst und Gelatine ohne Backen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 163,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 7 Std.
Proteine ​​* 3,8 g
Fette * 6gr.
Kohlenhydrate* 24,8 g
* pro 100gr. Produkt
Kekskuchen mit Hüttenkäse, Obst und Gelatine ohne Backen
Inhalt

Nicht gebackene Quarkkuchen sind bei vielen Hausfrauen sehr beliebt, da der Zeit- und Arbeitsaufwand für ihre Zubereitung minimal ist, die Produkte kostengünstig und erschwinglich sind und das Ergebnis ein Dessert mit einem erstaunlichen Geschmack ist. Wir machen die Quarkschicht aus Hüttenkäse, Joghurt und Gelatine. Bananen und Kiwi zum Kuchen geben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Verwenden Sie einen Mixer oder ein Nudelholz, um die Shortbread-Kekse in Krümel zu zerkleinern und in eine separate Schüssel zu geben.
Schritt 2 aus 10
Die Butter in der Mikrowelle schmelzen, über die Kekse gießen und mit einem Löffel gut umrühren.
Schritt 3 aus 10
Den Boden der Auflaufform mit Backpapier auslegen und die zerkleinerten Kekse hineinlegen. Mit einem Löffel gut festdrücken. Anschließend die Form 30 Minuten kalt stellen.
Schritt 4 aus 10
In dieser Zeit die Quarkfüllung für den Kuchen vorbereiten. Gießen Sie 100 ml heißes Wasser in das Gelatinegranulat und rühren Sie um, um die Gelatine aufzulösen. Die vier Kiwi schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann in einen Topf oder einen kleinen Topf geben, Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze 3 Minuten köcheln lassen, um die Kiwi zu entsaften und den Zucker aufzulösen. Dann die Kiwi etwas abkühlen lassen.
Schritt 5 aus 10
Hüttenkäse in eine separate Schüssel geben, saure Sahne hinzufügen und mit einem Stabmixer glatt rühren. Anschließend die Kiwi mit Sirup in die Quarkmasse geben, die aufgelöste Gelatine in einem dünnen Strahl eingießen und alles mit einem Spatel gut vermischen.
Schritt 6 aus 10
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Bananenscheiben auf das gekühlte Shortbread legen.
Schritt 7 aus 10
Dann die Quarkmasse über alles gießen und die Oberfläche des Kuchens mit einem Löffel glatt streichen. Den Kuchen für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen, um die Quark-Frucht-Masse einzufrieren.
Schritt 8 aus 10
Den gekühlten und gefrorenen Kuchen aus der Form nehmen und in eine große Schüssel geben. Zwei Kiwis schälen, in Stücke schneiden und schön auf die Tortenoberfläche legen.
Schritt 9 aus 10
Wenn Sie möchten, können Sie den fertigen Kuchen mit Kokos bestreuen.
Schritt 10 aus 10
Ganzen Kuchen aus Keksen mit Hüttenkäse, Obst und Gelatine servieren und vor dem Trinken in Stücke schneiden.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

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