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Kekskuchen mit Joghurt und Obst ohne Backen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 159,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 3 Stunden
Proteine ​​* 2,5gr.
Fette * 5,9 gr.
Kohlenhydrate* 24,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kekskuchen mit Joghurt und Obst ohne Backen
Inhalt

Joghurthaltige Desserts zeichnen sich durch ihre Zartheit und schmelzende Textur aus. Ein Keks-Joghurt-Kuchen kann ohne Backen zubereitet werden, solche leichten Desserts sind in der Sommerhitze sehr relevant.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Mahlen Sie die Kekse mit einem Mixer.
Schritt 2 von 8
Zerdrückte Kekse mit weicher Butter mischen. Die Kuchenform mit Pergamentpapier oder Frischhaltefolie auslegen. Machen Sie eine Grundschicht aus Sandkrümeln und klopfen Sie sie gut fest. Die Kuchenform eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3 von 8
Gelatine in warmem Wasser auflösen und quellen lassen.
Schritt 4 von 8
Waschen Sie die Früchte. Kiwi schälen und in Würfel schneiden. Kiwi in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und erhitzen.
Schritt 5 von 8
Wenn die Kiwi den Saft ausgelassen hat, die gallertartige Masse in die Pfanne geben und kochen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
Schritt 6 von 8
Dann Joghurt in einen Topf geben, umrühren und vom Herd nehmen.
Schritt 7 von 8
Schneiden Sie die Bananen in Scheiben. Nehmen Sie die Kuchenform aus dem Kühlschrank, legen Sie eine Schicht Bananen aus.
Schritt 8 von 8
Gießen Sie das Joghurt-Gelee in die Form und stellen Sie die Form für 3-3,5 Stunden in den Kühlschrank, damit sie fest wird. Wenn der Kuchen fest geworden ist, mit Granatapfelkernen garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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