Pita Brötchen mit Kartoffelfüllung

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 174,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 11,7 g
Kohlenhydrate* 20,9 g
Pita Brötchen mit Kartoffelfüllung

Pita-Brötchen mit Kartoffelfüllung sind selbstgemachtes Fastfood, besonders wenn abends Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree übrig bleiben. Dies ist das leckerste und einfachste Rezept aller Kartoffelpüree. Die Röhrchen können in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wenn Sie Kartoffelpüree von gestern haben, dann erhitzen Sie es in der Mikrowelle. Ist dies nicht der Fall, bereiten Sie wie gewohnt Kartoffelpüree zu. Für dieses Gericht sollte das Kartoffelpüree nicht zu flüssig sein.
Schritt 2 von 7
Frische Kräuter (Zwiebel und Dill) kalt abspülen, mit einer Serviette abtrocknen und fein hacken. Die Kräuter zum Püree geben und gut vermischen.
Schritt 3 von 7
Fladenbrotblätter auf dem Tisch aufklappen und in beliebig große rechteckige Stücke schneiden.
Schritt 4 von 7
Kartoffelpüree gleichmäßig auf den Rand jedes Fladenbrotes legen. Den geriebenen Käse auf einer mittleren Reibe darüber geben.
Schritt 5 von 7
Rollen Sie die gefüllten Fladenbrotstücke zu sauberen Brötchen. Ein Backblech mit einem Stück Folie auslegen und leicht mit Pflanzenöl einfetten. Legen Sie alle Strohhalme ordentlich auf ein Backblech. Das Ei mit einer Gabel schlagen und die Oberfläche der Röhrchen damit bestreichen.
Schritt 6 von 7
Streuen Sie Sesamsamen auf die Röhrchen. Das Gericht in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Schritt 7 von 7
Die gebackenen Pita-Röllchen mit Kartoffelfüllung in eine schöne Schüssel geben, mit Kräutern dekorieren und servieren.

Guten Appetit!

 

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