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Lavash-Rollen mit Hüttenkäse und Kräutern

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 191.7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,9 gr.
Fette * 16,1 gr.
Kohlenhydrate* 17,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lavash-Rollen mit Hüttenkäse und Kräutern
Inhalt

Hüttenkäse mit Lavash passt geschmacklich nicht nur zu süßen Speisen. Grüne Petersilie, Dill und Knoblauch zum Quark geben. Braten Sie die Rohre mit einer solchen Füllung in einer Pfanne. Sie werden zu jeder Zeit ein tolles Frühstück und einen Snack haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben und mit einer Gabel oder Hand gut zerdrücken, damit keine großen Klumpen entstehen.
Schritt 2 von 7
Das Grün abspülen, mit einer Serviette trocknen und fein hacken. Die geschälten Knoblauchzehen in einer Knoblauchschüssel hacken. All dies auf den Hüttenkäse übertragen, ein Ei einschlagen, salzen und gut mischen.
Schritt 3 von 7
Verteilen Sie die Fladenbrotblätter auf der Tischoberfläche.
Schritt 4 von 7
Dann das Fladenbrot in ca. 10x15 cm große Rechtecke schneiden und die Quarkfüllung auf den Rand jedes Fladenbrotes legen. Den Rest mit geschlagenem Eiweiß bestreichen, damit die Röhrchen beim Frittieren ihre Form behalten. Die Fladenbrotstücke mit der Füllung zu Brötchen rollen.
Schritt 5 von 7
Brechen Sie 2 Eier in eine separate Schüssel, fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie gut. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und erhitzen Sie es. Die Brötchen in die Ei-Mayonnaise-Mischung tauchen und in die Pfanne geben.
Schritt 6 von 7
Die Strohhalme bei mittlerer Hitze braten und von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 7 von 7
Die gekochten Brötchen mit Hüttenkäse und Kräutern auf einen Teller geben und mit Fleisch, Suppe oder einem anderen Getränk servieren.

Guten Appetit!

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