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Pita-Brötchen mit Ei und Käse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 232,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 11,7 g
Fette * 17,5 g
Kohlenhydrate* 14,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pita-Brötchen mit Ei und Käse
Inhalt

Pita-Brötchen mit Käse und Eiern sind eine originelle Version einer heißen Vorspeise für einen festlichen Tisch und für ein alltägliches Menü. Im Teig frittiert, werden sie krümelig und knusprig, mit einer dickflüssigen aromatischen Käsefüllung im Inneren. Erhöhen Sie gerne die Menge der Zutaten, da das Gericht sehr schnell vom Tisch "verschwindet".

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Die gekochten Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben. Auf einer feinen Reibe ein Stück Hartkäse reiben. Frühlingszwiebeln waschen und fein hacken. Übertragen Sie all diese gehackten Lebensmittel in eine separate Schüssel. Sauerrahm und Mayonnaise zur Füllung geben.
Schritt 2 von 9
Mischen Sie diese Zutaten gut mit einem Löffel.
Schritt 3 von 9
Die Fladenbrotblätter auf dem Tisch verteilen und in große Rechtecke schneiden. Auf jede Scheibe die vorbereitete Füllung geben.
Schritt 4 von 9
Dann das Fladenbrot in ordentliche Röhrchen rollen.
Schritt 5 von 9
In einer separaten Schüssel einen Teig aus Eiern, Milch und einer Prise Salz zubereiten.
Schritt 6 von 9
Tauchen Sie die Tuben mit der Füllung in den vorbereiteten Teig.
Schritt 7 von 9
Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und erhitzen Sie es. Dann die Strohhalme von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 8 von 9
Die gekochten Fladenbrötchen mit Ei und Käse auf portionierte Teller geben und mit Senf servieren.
Schritt 9 von 9
Das Gericht wird nicht nur lecker, sondern auch schön im Schnitt sein.

Guten Appetit!

 

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