Ostern Hüttenkäse 500 gr. Quark
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
215,4 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
24 Stunden
Proteine *
6,9 gr.
Fette *
15,7 g
Kohlenhydrate*
19,5 g
Wir bieten Ihnen ein sehr einfaches, aber nicht minder leckeres Rezept für Hüttenkäse Ostern, bei dem der neutrale Geschmack von Hüttenkäse durch die Verwendung von Schale und Marmelade durch leuchtende Orangennoten ergänzt wird. Und die zarte Struktur von Ostern wird durch eine Mohnblume ergänzt. Probieren Sie es aus - es ist eine überwältigende Kombination.
Zutaten
Kochvorgang
Hüttenkäse und Sauerrahm in einen tiefen Behälter geben und mischen. Verwenden Sie Milchprodukte mit dem höchsten Fettgehalt, die Sie finden können, und am besten hausgemacht. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Hüttenkäse nicht durch ein Sieb wischen, da wir die Masse in Zukunft mit einem Stabmixer stanzen. Fügen Sie weiche Butter, gehackte kandierte Orangenfrüchte und Orangenmarmelade zum Quark mit Sauerrahm hinzu.
Sammeln Sie die Schüssel und stellen Sie sie auf einen tiefen Teller, in den anschließend überschüssige Flüssigkeit abläuft. Das Käsetuch anfeuchten, in mehrere Lagen falten und mit einer Form auslegen. Versuchen Sie, keine Knicke und Falten zu bekommen, sonst wird das Osterbild schlampig. Lassen Sie die Ränder der Gaze von der Außenseite der Form hängen.
Decken Sie die Quarkmasse mit den hängenden Rändern der Gaze ab. Stellen Sie darauf einen Teller oder eine Untertasse, auf die Sie die Ladung stellen möchten. Legen Sie diese Struktur für einen Tag in den Kühlschrank. Wechseln Sie den Teller unter der Schüssel regelmäßig, während Sie die Molke abtropfen lassen.
Guten Appetit!