Hüttenkäse Ostern mit kandierten Früchten ohne Backen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
226 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
3,3 gr.
Fette *
7gr.
Kohlenhydrate*
43,3 gr.
Diese Methode des Osterhüttenkäses ist sehr einfach - es ist kein Brauen oder eine andere Wärmebehandlung erforderlich. Sie müssen nur die Zutaten mischen. Es ist jedoch sehr wichtig, Qualitätsprodukte zu wählen: frischer natürlicher Hüttenkäse, Butter, zarte säurefreie Sauerrahm. Dies bestimmt tatsächlich den Geschmack des fertigen Desserts. Kandierte Früchte und Rosinen in die Quarkmasse geben – das sind nicht nur optisch ansprechende helle Flecken, sondern auch angenehme Geschmacksnuancen, die Ostern „beleben“ und seinen Geschmack facettenreich machen.
Zutaten
Kochvorgang
Wir waschen die Rosinen in warmem Wasser und streuen sie dann auf ein Handtuch, damit die getrockneten Früchte vor überschüssiger Feuchtigkeit austrocknen. Gießen Sie die vorbereiteten Rosinen und kandierten Früchte in die Quarkmasse. Wenn die kandierten Früchte zu groß sind, können Sie sie proportional zu den Rosinen in kleine Würfel schneiden.
Wir füllen das Glas mit der vorbereiteten Quarkmasse. Wir schließen es mit den Rändern der Gaze, bedecken es mit einem Deckel und installieren die Ladung. Die gefüllte Wurstbox legen wir in eine Schüssel, damit überschüssige Molke dort abtropfen kann - das Quark-Dessert wird dichter in der Konsistenz und geschmacksreicher. Wir stellen die Struktur zwölf Stunden lang in den Kühlschrank.
Guten Appetit!