Osterhüttenkäse mit gekochter Kondensmilch
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
172,1 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
5,6 g
Fette *
7,3 gr.
Kohlenhydrate*
23,6 gr.
An den Osterfeiertagen können Sie sich mit einem köstlichen Hüttenkäse-Dessert - Ostern gleichen Namens - erfreuen. Zart, cremig, schmelzend im Mund - es ist sehr lecker. Wir bieten an, es mit gekochter Kondensmilch zu kochen - es gibt einen charakteristischen Karamell-Milch-Geschmack. Natürlich ist es besser, Kondensmilch aus natürlicher Milch zu nehmen als aus Pflanzenmilch - dies wirkt sich direkt auf den Geschmack von Ostern aus. Wenn Sie keine spezielle Form für einen Beutel haben, können Sie ein Sieb oder Sieb verwenden. Genau das werden wir im Rezept zeigen.
Zutaten
Kochvorgang
Wir wählen Hüttenkäse so frisch und fett wie möglich - 9-18%. Wir schlagen es mit einem Stabmixer. Wir nehmen die Butter vorher aus dem Kühlschrank, damit sie bis zum Kochen Zeit hat, weich zu werden. Weiche Butter, Vanillezucker und Sauerrahm in eine Schüssel mit Hüttenkäse geben, mit einem Mixer arbeiten.
Wir füllen das Formular mit der vorbereiteten Quarkmasse. Wir schließen es mit den Rändern der Gaze und legen die Ladung darauf. Legen Sie das ausgefüllte Formular über die Schüssel, damit überschüssige Molke darin ablaufen kann. Nach dem Entfernen von überschüssiger Molke wird das Quark-Dessert dicker und geschmacksreicher. Wir stellen die Struktur zwölf Stunden lang in den Kühlschrank.
Guten Appetit!