Königlicher Hüttenkäse Ostern
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
240,4 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
24 Stunden
Proteine *
9,3 gr.
Fette *
15,5 g
Kohlenhydrate*
32,4 g
Choux Easter kann alle Verwandten und Gäste am festlichen Tisch überraschen. Es ist sehr aromatisch und lecker. Und ihr Hauptgeheimnis ist guter Hüttenkäse. Nehmen Sie sich die Zeit und versuchen Sie, hausgemachten Hüttenkäse zu kaufen. Glauben Sie mir, Ihre Bemühungen werden mit ein wenig zu Ihnen zurückkehren, wenn Sie köstliche Ostern essen.
Zutaten
Kochvorgang
Die Quarkmasse vom Herd nehmen und erneut unter Rühren abkühlen lassen. Als nächstes fügen Sie Zucker und Vanillezucker hinzu. Gut umrühren, bis sie sich auflösen. Dann eingeweichte Rosinen, Zitronenschale, getrocknete Preiselbeeren und Mandeln dazugeben. Nochmal umrühren. Nüsse und Trockenfrüchte sollten gleichmäßig über die Quarkmasse verteilt werden.
Die Osterauflaufform zusammenfalten, mit mehreren Lagen Mull auslegen. Übertragen Sie die Hüttenkäsemasse in die vorbereitete Form. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es etwas über die Kanten hinausragt. Nachdem die überschüssige Feuchtigkeit aus Ostern herauskommt, nimmt sie an Größe ab. Die Quarkmasse mit den Rändern des Käsetuchs bedecken. Legen Sie die Unterdrückung darauf und lassen Sie sie mindestens einen Tag darunter, stellen Sie sicher, dass Sie einen Behälter darunter stellen, in den die freigesetzte Flüssigkeit abläuft.
Guten Appetit!