Eiloser Hüttenkäse-Auflauf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 232,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 1,7 gr.
Kohlenhydrate* 51,9 gr.
Eiloser Hüttenkäse-Auflauf

Dieser Auflauf ist eine tolle Alternative für alle, die aus welchen Gründen auch immer keine Eier essen. Es ist einfach, diese Zutat mit Hilfe von mit Kefir gelöschtem Soda zu ersetzen, dies verleiht dem fertigen Gericht eine luftige Konsistenz. Es ist besser, zum Kochen fettreichen oder hausgemachten Hüttenkäse zu verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Hüttenkäse mit Zucker mischen und mit einem Mixer eine cremige Struktur geben.
Schritt 2 von 6
Fügen Sie ohne Rühren Grieß, Salz und gelöschten Kefir oder Sauerrahmsoda hinzu. Alles gründlich mischen. Wenn der Teig trocken ist, fügen Sie einen Löffel Sauerrahm hinzu.
Schritt 3 von 6
Boden und Wände der Form mit Butter einfetten.
Schritt 4 von 6
Die Quarkmasse hineingeben und im Ofen bei 190 Grad 40 Minuten backen.
Schritt 5 von 6
Das fertige Gericht herausnehmen und in der Form 15-20 Minuten abkühlen lassen. Auf Teller anrichten oder in Scheiben schneiden, auf portionierte Teller legen.
Schritt 6 von 6
Mit Puderzucker bestreuen und mit frischen Beeren garnieren. Mit Tee und Marmelade oder Sauerrahm servieren.

Guten Appetit!

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