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Hüttenkäseauflauf ohne Eier und Mehl

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 102,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 4gr.
Fette * 2,4 gr.
Kohlenhydrate* 22,2 g
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäseauflauf ohne Eier und Mehl
Inhalt

In der heutigen Welt reagieren viele Menschen allergisch auf bestimmte Lebensmittel wie Hühnereier und Weizenmehl. Ich möchte ein interessantes Rezept für einen Hüttenkäse-Auflauf ohne Eier und Mehl teilen. Der Auflauf erweist sich als recht zart und luftig. Eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die ihre Figur und Ernährung überwachen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Bereiten Sie zunächst alle benötigten Zutaten vor.
Schritt 2 von 13
Haferflocken für längere Zeit in eine Mixerschüssel geben und zu Mehl mahlen. Sie können auch eine Kaffeemühle verwenden.
Schritt 3 von 13
Geben Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker, Salz und Backpulver in die Mixerschüssel. Nochmals mit einem Mixer verquirlen.
Schritt 4 von 13
Die Bananen schälen und mit einer Gabel oder einem Stabmixer glatt rühren.
Schritt 5 von 13
Hüttenkäse zur Bananenmasse geben und gut mischen.
Schritt 6 von 13
Dann alle trockenen Zutaten zu der entstandenen Masse geben und mit einem Silikonspatel gut vermischen.
Schritt 7 von 13
Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Boden und Seiten mit etwas Butter oder Pflanzenöl schmieren.
Schritt 8 von 13
Bestreuen Sie die Seiten und den Boden der Form mit einer kleinen Menge zerkleinerter Haferflocken und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche.
Schritt 9 von 13
Dann den vorbereiteten Teig auslegen und gleichmäßig über die gesamte Form verteilen.
Schritt 10 von 13
Die Form vorsichtig für etwa 45-50 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen und das Dessert bei 180 Grad backen.
Schritt 11 von 13
Überprüfen Sie die Bereitschaft des Quarkauflaufs mit einem Zahnstocher oder Holzspieß. Vorsichtig aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen.
Schritt 12 von 13
Dann die Pfanne vorsichtig herausnehmen und den Auflauf auf eine Schüssel geben.
Schritt 13 von 13
Den fertigen Hüttenkäse-Auflauf ohne Eier und Mehl portionsweise mit frischen Beeren servieren, zur Dekoration können Sie auch Marmelade, Kondensmilch oder Sauerrahm verwenden.

Guten Appetit!

 

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