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Hüttenkäse-Auflauf ohne Eier in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 262,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 3,4 gr.
Kohlenhydrate* 52,7 g
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäse-Auflauf ohne Eier in einem Slow Cooker
Inhalt

In einem Slow Cooker erhalten Sie den perfekten Topfenauflauf, in den Sie nicht einmal Eier hinzufügen können, um den Topfenteig nicht noch einmal zu verdünnen. Wenn Ihr Kind keine Eier haben kann, können Sie ihm solche gesunden hausgemachten Kuchen sicher füttern. Als Füllstoff können Sie kandierte Früchte, Trockenfrüchte oder Stücke Ihrer Lieblingsfrucht (nicht saftig) hinzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wenn der Hüttenkäse etwas wässrig ist, geben Sie ihn in ein Käsetuch und drücken Sie ihn eine Weile. Den Quark in einem Mixer pürieren, um die Körner zu entfernen und eine zarte, gleichmäßige Konsistenz zu erhalten. Wenn kein Mixer vorhanden ist, hilft ein Sieb: Den Hüttenkäse mehrmals durch ein Sieb reiben.
Schritt 2 von 7
Vanillin zum Quark geben und mischen.
Schritt 3 von 7
Kristallzucker in die Quarkmasse gießen, mischen.
Schritt 4 von 7
Fügen Sie gesiebtes Mehl mit Schnellsoda zu einer Schüssel Teig hinzu und rühren Sie es vorsichtig um, bis es vermischt ist.
Schritt 5 von 7
Gießen Sie etwas fermentierte Backmilch oder Kefir in eine Schüssel mit einer Masse, Sie können mehr oder weniger hinzufügen. Sie sollten die Konsistenz von fetter saurer Sahne erhalten. Alles mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine glatt klopfen.
Schritt 6 von 7
Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit einem Stück Butter und gießen Sie die Quarkmasse hinein. Es wird dünn genug sein, so dass es nicht nivelliert werden muss. Stellen Sie das Gerät für 40 Minuten in den Backmodus.
Schritt 7 von 7
Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Schüssel mit dem Auflauf aus dem Multikocher nehmen, den Auflauf vorsichtig mit flexiblen Silikonspateln auf das Geschirr heben. Die Backwaren in Stücke schneiden und mit Tee servieren.

Guten Appetit!

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