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Quarkauflauf nach Krankenhausart

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 151,5 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 4,5 gr.
Kohlenhydrate* 27,8 g
* pro 100gr. Produkt
Quarkauflauf nach Krankenhausart
Inhalt

Der Geschmack von Hüttenkäseauflauf ist aus der Kindheit bekannt. Viele erinnern sich an den besonderen einzigartigen Geschmack einer herzhaften Köstlichkeit. Um es auf diese Weise zuzubereiten, sollte es mit Kefir mit einer kleinen Zugabe von Grieß gekocht werden. Und Sie erhalten diesen sehr luftigen Auflauf mit einem gelben Rouge.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir verteilen den Hüttenkäse in einem geeigneten Behälter, gießen Kefir ein und fügen Grieß und Backpulver hinzu. Mahlen Sie die Zutaten gründlich und mischen Sie sie.
Schritt 2 von 5
Eier einige Minuten schlagen, bis sich Schaum bildet. Fügen Sie einen Löffel Zucker hinzu und schlagen Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3 von 5
Die Quarkmasse mit dem Ei verrühren und gründlich verrühren. Der Teig sollte flüssig werden.
Schritt 4 von 5
Die Auflaufform einfetten und den Quarkteig einfüllen. Den Ofen auf 170 Grad vorheizen und den Auflauf dort 50 Minuten lang braten, bis er gar ist.
Schritt 5 von 5
Wir entnehmen die Backwaren nach Ablauf der Zeit. Abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!

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