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Klassischer Topfenauflauf ohne Grieß

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 238,1 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 65 Minuten
Proteine ​​* 6,7 g
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 42gr.
* pro 100gr. Produkt
Klassischer Topfenauflauf ohne Grieß
Inhalt

Hüttenkäse-Auflauf ist ein Gericht, das fast jedem bekannt ist und uns an die unbeschwerteste Zeit - unsere Kindheit - erinnert. Und um wieder in Erinnerungen einzutauchen, braucht es keinen besonderen Grund. Ein Minimum an Produkten, ein Minimum an Zeit und damit eine gute Stimmung für alle Familienmitglieder, die an einem Tisch versammelt sind.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Wir nehmen eine tiefe Schüssel und mischen Hüttenkäse und Eigelb darin und fügen dann Sauerrahm, Stärke, Zucker und Vanillin hinzu.
Schritt 2 von 3
Das Eiweiß in einem separaten Behälter verquirlen. Vor dem Schlagen empfiehlt es sich, den Proteinen eine Prise Salz zuzugeben. Danach die resultierende Masse mit Hüttenkäse kombinieren. Alles gründlich mischen.
Schritt 3 von 3
Als nächstes müssen Sie das Formular nehmen, in dem unser Kuchen gebacken wird, es mit speziellem Backpapier auslegen, die Form mit Teig füllen und es für 45 Minuten in den Ofen schicken. Es ist notwendig, den Kuchen bei einer Temperatur von 180 Grad goldbraun zu backen.

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