Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Kasserolle
  3. ➠ Hüttenkäse-Auflauf
  4. ➠ Kefir-Quark-Auflauf

Kefir-Quark-Auflauf

0
1129
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 157,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 5,4 gr.
Fette * 3,3 gr.
Kohlenhydrate* 31gr.
* pro 100gr. Produkt
Kefir-Quark-Auflauf
Inhalt

Süße Quarkaufläufe werden aus verschiedenen Quarksorten zubereitet. Es hängt alles von Ihren eigenen Vorlieben ab. Der Kefir-Quark-Auflauf erweist sich als zart in der Struktur, wie ein Soufflé. Quarkdessert ist mäßig süß, nicht zuckerhaltig mit Vanillearoma.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie die Zutaten für den Quarkauflauf vor. Grieß in eine kleine Schüssel geben und mit Kefir bedecken. 20 Minuten quellen lassen.
Schritt 2 von 5
Quark, Hühnereier, Kristallzucker, Vanillezucker und Backpulver in einen Mixer geben. Mit einem Mixer glatt rühren.
Schritt 3 von 5
Fügen Sie den geschwollenen Grieß zu der resultierenden Masse hinzu. Sie können nach Belieben Zitronenschale hinzufügen. Alles gut vermischen.
Schritt 4 von 5
Eine Auflaufform gut mit Butter einfetten. Quarkteig vorsichtig auslegen und mit einem Silikonspachtel gleichmäßig verteilen. Die Form in einen gut vorgeheizten Backofen stellen. 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 5 von 5
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Übertragen Sie den gekochten Auflauf vorsichtig in eine Schüssel. In Portionen schneiden. Nach Belieben mit Marmelade oder Sauerrahm garnieren.

Genießen Sie Ihren Tee!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *