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Quarkauflauf Nezhenka

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 211,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,4 gr.
Fette * 5,2 gr.
Kohlenhydrate* 42,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Quarkauflauf Nezhenka
Inhalt

Leckerer Auflauf auf Basis von Grieß und geschlagener Eimasse. Dieses Gericht wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Und Rosinen verleihen einen besonderen Geschmack. Wenn Sie Rosinen nicht mögen, können Sie sie durch andere Trockenfrüchte ersetzen. So wird das Gericht noch appetitlicher und gesünder!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Grieß und Sauerrahm mischen. Wir lassen die Masse 15 Minuten stehen, damit der Grieß leicht anschwillt.
Schritt 2 von 5
Rosinen abspülen und mit kochendem Wasser auffüllen, 10 Minuten ziehen lassen. und das Wasser ablassen. Sie können ein Papiertuch verwenden, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Schritt 3 von 5
Kombinieren Sie Eier mit Zucker, einschließlich Vanille, und Salz. Die Masse schlagen (sie sollte leicht und flauschig werden).
Schritt 4 von 5
Nun Grieß, Quark, Sauerrahm und Backpulver vermischen. Verwenden Sie dazu am besten einen Mixer. Fügen Sie nach und nach in 3 kleinen Portionen die Eimischung und die Rosinen zu der resultierenden Masse hinzu.
Schritt 5 von 5
Wir bestreichen die Auflaufform mit Butter (Gemüse oder Butter), bestreuen den Boden leicht mit Grieß und verteilen den Teig in einer gleichmäßigen Schicht. Wir heizen den Ofen im Voraus vor, stellen die Temperatur auf 180 Grad ein. Wir stellen das Gericht für 45 Minuten in den Ofen.

Guten Appetit!

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