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Hüttenkäse-Auflauf zart

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 239,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 37,2 g
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäse-Auflauf zart
Inhalt

Ein mit Grieß gekochter Auflauf ist immer besonders lecker. Und wenn Sie etwas Sahne hinzufügen und das Protein separat kochen, wird der Teig wahnsinnig zart. So schmilzt es einfach im Mund!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Kombinieren Sie in einem tiefen Behälter Hüttenkäse, Sahne, Grieß, Zucker und Eigelb. Wir mischen.
Schritt 2 von 7
Übertragen Sie die Proteine ​​​​in eine separate Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Mixer. Die Masse sollte ziemlich dick sein.
Schritt 3 von 7
Quark und Eimasse mit einem Mixer verrühren.
Schritt 4 von 7
Nun vermischen wir die beiden Massen zu einer homogenen Mischung.
Schritt 5 von 7
Die Masse mit einem Spatel vorsichtig umrühren, damit der Teig luftig wird.
Schritt 6 von 7
Wir nehmen eine Auflaufform, legen Backpapier auf den Boden (dadurch ist es einfacher, den Auflauf zu bekommen) und verteilen den Teig in einer gleichmäßigen Schicht.
Schritt 7 von 7
Wir heizen den Ofen im Voraus auf 160 Grad vor. Wir legen das Formular für 40-45 Minuten hinein. Dann den Backofen ausschalten, die Tür öffnen und, ohne den Auflauf herauszunehmen, abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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