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Hüttenkäseauflauf mit Pflaumen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 211,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 37,5 g
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäseauflauf mit Pflaumen
Inhalt

Jetzt finden Sie eine große Anzahl von Rezepten für Hüttenkäseaufläufe. Für die Quarkbasis werden oft die gleichen Zutaten verwendet, nur in unterschiedlichen Anteilen. Für die Füllung werden Trockenfrüchte, Beeren, Früchte und andere Füllstoffe verwendet. Es geht um Ihre Fantasie und die Verfügbarkeit von Lebensmitteln im Kühlschrank. Ich schlage vor, einen gesunden Hüttenkäse-Auflauf mit Pflaumen zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Quarkauflauf vor. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, legen Sie den Hüttenkäse aus, brechen Sie die Hühnereier, fügen Sie Puderzucker und Sauerrahm hinzu. Gut mischen. Um eine gleichmäßigere Paste zu erzielen, können Sie einen Mixer verwenden.
Schritt 2 von 6
Grieß und Vanillezucker hinzufügen. Gut umrühren. Lassen Sie die resultierende Masse quellen.
Schritt 3 von 6
Pflaumen unter fließendem Wasser abspülen und mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie es 10 Minuten einwirken.
Schritt 4 von 6
Die Pflaumen durch ein Sieb abtropfen lassen und einige Minuten ruhen lassen, damit die überschüssige Flüssigkeit glasig wird. Die Pflaumen in mehrere Stücke schneiden. Zur Quarkmasse geben. Rühren Sie um, um die Pflaumen gleichmäßig im Teig zu verteilen.
Schritt 5 von 6
Die vorbereitete Auflaufform mit etwas Öl einfetten oder mit Backpapier auslegen. Wenn die Form aus Silikon besteht, müssen Sie nicht schmieren. Den Quarkteig übertragen, mit einem Silikonspatel glatt streichen. 35 Minuten im gut vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
Schritt 6 von 6
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Den fertigen Auflauf mit Sauerrahm oder Puderzucker dekorieren.

Guten Appetit!

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