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Hüttenkäse-Auflauf mit kandierten Früchten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 199,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 3,7 gr.
Fette * 3,6 gr.
Kohlenhydrate* 41,2 g
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäseauflauf mit kandierten Früchten
Inhalt

Quarkauflauf ist eine der besten Optionen für ein gesundes Frühstück. Hüttenkäse enthält das für unseren Körper so notwendige Kalzium sowie andere wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Besonders gut ist es, Quarkauflauf in die Kinderkarte aufzunehmen. Kandierte Früchte werden dazu beitragen, dieses Gericht noch schmackhafter und origineller zu machen. Es wird eine wirklich süße Fantasie werden!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Zuerst müssen wir das Eiweiß vom Eigelb trennen. Wir bügeln das Eigelb in einem tiefen Behälter, mischen es mit Hüttenkäse und stellen die Proteine ​​​​vorerst beiseite.
Schritt 2 von 8
Die Masse muss gründlich gemischt werden, um sie ganz zu machen.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie ein Glas Milch in die Quarkmischung, fügen Sie Zucker, einschließlich Vanille, und Stärke hinzu. Gut mischen.
Schritt 4 von 8
Wenn Sie ziemlich große kandierte Früchte haben, schneiden Sie sie in Stücke. Gießen Sie kandierte Früchte in den Teig.
Schritt 5 von 8
Kommen wir nun zu den Proteinen. Schlagen Sie die Weißen mit einem Mixer, um einen dichten Schaum zu bilden. Fügen Sie es dem Teig hinzu und rühren Sie um.
Schritt 6 von 8
Wir nehmen eine Auflaufform und bestreichen sie mit Butter. Den Quarkteig in eine gleichmäßige Schicht geben und ein paar kleine Butterstücke darüber geben.
Schritt 7 von 8
Wir heizen den Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad vor. Wir legen das Formular auf und backen den Auflauf eine Stunde lang.
Schritt 8 von 8
Den fertigen Quarkauflauf etwas abkühlen und in Portionen schneiden.

Guten Appetit!

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