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Quarkauflauf mit Kefir

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 154,8 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 3,3 gr.
Kohlenhydrate* 30,3 g
* pro 100gr. Produkt
Quarkauflauf mit Kefir
Inhalt

Der klassische Kefir-Auflauf ist sowohl ein duftendes Dessert zum Tee als auch ein appetitliches Frühstück. Diese Backwaren sind perfekt für die ganze Familie.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie den Grieß im Voraus mit Kefir. 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2 von 5
Den Hüttenkäse mahlen. Eier, Zucker und Backpulver dazugeben. Schlagen, bis glatt.
Schritt 3 von 5
Die Quarkmasse mit in Kefir gequollenem Grieß mischen. Zitronenschale hinzufügen. Sie können auch kandierte Früchte hinzufügen. Dies ist nach Ihrem Geschmack.
Schritt 4 von 5
Die Auflaufform mit Butter bedecken. Den Boden leicht mit Grieß bestreuen, damit der Auflauf nicht anbrennt. Wir geben den Teig in eine Form und schicken ihn zum Backen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir halten es dort für ungefähr 35 Minuten.
Schritt 5 von 5
Wir nehmen den Auflauf heraus, lassen ihn abkühlen und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

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