Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Kasserolle
  3. ➠ Hüttenkäse-Auflauf
  4. ➠ Quarkauflauf mit Grieß und Kefir

Quarkauflauf mit Grieß und Kefir

0
6488
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 187,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 3,1 gr.
Kohlenhydrate* 39,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Quarkauflauf mit Grieß und Kefir
Inhalt

Der Geschmack des luftigen Quark-Desserts ist vielen aus der Kindheit bekannt. Ein appetitlicher Auflauf lässt sich ganz einfach mit Kefir unter Verwendung von Grieß zubereiten. Das Gericht wird kalt serviert, geeignet zum Frühstück.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Grieß muss vorher mit Kefir übergossen und etwa 30 Minuten quellen gelassen werden. Fügen Sie dazu Backpulver hinzu. Wenn Sie dies vor Beginn des Garvorgangs tun, sparen wir Zeit.
Schritt 2 von 4
Eier mit Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Danach hier den geriebenen Hüttenkäse hinzufügen. Wenn Sie sich für ein Produkt mit mittelgroßen Körnern entschieden haben, können Sie auf das Schleifen verzichten. Rühren Sie die Eier-Quark-Mischung mit einem Löffel um.
Schritt 3 von 4
Wir mischen Quark mit gequollenem Grieß in Kefir. Mit einem Löffel glatt rühren. Der Teig ist dünn. Wir geben es in eine Auflaufform und schicken es 35-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen.
Schritt 4 von 4
Den Auflauf vorsichtig auf einen Teller geben und vollständig abkühlen lassen. Kann für eine Weile in den Kühlschrank gestellt werden. Vor dem Servieren mit frischer Minze dekorieren. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *