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Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln pp

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 163,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 13,4 gr.
Fette * 5gr.
Kohlenhydrate* 15,3 g
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln pp
Inhalt

Quarkauflauf ist ein gesundes und leckeres Dessert. Der Mangel an Zucker macht Auflauf zu einer diätetischen Mahlzeit. Wenn Sie sich an das Rezept halten, wird die Textur der Backwaren glatt und zart. Die Apfelfüllung lässt den Auflauf harmonisch und ausgewogen schmecken und verleiht der Quarkmasse Saftigkeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Schalten Sie den Ofen ganz zu Beginn ein, um ihn auf eine Temperatur von 160 Grad zu erwärmen. Danach beginnen wir mit dem Boden für den Auflauf. Um die Quarkmasse glatt und homogen zu machen, ist es besser, einen Stabmixer zu verwenden. Wenn dies nicht möglich ist, den Hüttenkäse durch ein Sieb sieben. Geben Sie also die richtige Menge Hüttenkäse und Hühnereier in eine Schüssel.
Schritt 2 von 7
Wir schlagen alles etwa eine Minute lang vorsichtig mit einem Mixer. Als Ergebnis wird die Quarkmasse ohne Klumpen und Körner ausfallen. Seine Konsistenz ähnelt weicher Butter.
Schritt 3 von 7
Kommen wir zur Füllung. Die Äpfel waschen, schälen und die Kerne mit dem Kern herausschneiden. Mahlen Sie zwei Äpfel auf einer groben Reibe. Auf den verbleibenden Apfel kommen wir später zurück.
Schritt 4 von 7
Die zerdrückte Apfelfüllung zur Quarkmasse geben. Alles mischen, bis die Äpfel homogen und gleichmäßig verteilt sind.
Schritt 5 von 7
Den Boden des Auflaufs in eine mit Butter gefettete Form geben. Wir nivellieren die Quarkmasse mit einem Spatel.
Schritt 6 von 7
Der dritte Apfel muss geschält und in dünne Scheiben geschnitten werden. In beliebiger Reihenfolge auf die Oberfläche der Quarkmasse legen und mit Zimtpulver bestreuen.
Schritt 7 von 7
Wir schicken den Diät-Auflauf für 40 Minuten in einen vorgeheizten Ofen. Den fertigen Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln nehmen wir aus dem Ofen und kühlen ihn eine Weile ab. Sie können es sowohl warm als auch kalt essen. Den abgekühlten Auflauf in Portionen schneiden. Auf Wunsch können Sie die Backwaren mit Marmelade würzen.

Genießen Sie Ihren Tee!

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