Quarkauflauf mit Beeren

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 203,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 6,2 gr.
Fette * 3,8 g
Kohlenhydrate* 41,1 gr.
Quarkauflauf mit Beeren

Heute finden Sie viele Rezepte für verschiedene Aufläufe. Aufläufe können sowohl als herzhafte Hauptspeise als auch als delikate Nachspeise verwendet werden. Ich schlage vor, einen gesunden Hüttenkäse-Auflauf mit Beeren zuzubereiten. Eine wunderbare Variante eines leckeren und gesunden Frühstücks wird sicherlich von allen Naschkatzen geschätzt. Der Quarkauflauf erweist sich als zart mit hellem Beerengeschmack und angenehmer Säure. Ein köstliches gesundes Dessert wird Ihnen auf jeden Fall einen unvergesslichen Genuss bereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Quarkauflauf vor.
Schritt 2 von 7
Nehmen Sie eine saubere Schüssel, brechen Sie die Hühnereier auf, fügen Sie Kristallzucker hinzu. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Quark dazugeben und mit einem Stabmixer gründlich vermischen.
Schritt 3 von 7
Fügen Sie der resultierenden Masse Naturjoghurt hinzu und fügen Sie Weizenmehl und Vanillezucker hinzu. Alles gut umrühren.
Schritt 4 von 7
Wenn Sie frische Beeren verwenden, spülen Sie diese unter fließendem Wasser direkt in einem Sieb ab und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Übertragen Sie die Beeren auf die Quarkmasse. Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, tauen Sie diese direkt in einem Sieb auf, damit die überschüssige Flüssigkeit glasig wird und geben Sie sie erst dann in die Quarkmasse. Vorsichtig mischen.
Schritt 5 von 7
Vorbereitete Backformen mit etwas Butter bestreichen. Den Quarkteig übertragen, mit einem Silikonspatel glatt streichen. 30 Minuten im gut vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
Schritt 6 von 7
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 7 von 7
Den abgekühlten Auflauf mit vorgewaschenen und geschälten Beeren und Früchten dekorieren.

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