Quarkauflauf in der Airfryer
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
104,3 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
3,4 gr.
Fette *
3,1 gr.
Kohlenhydrate*
24,8 g
Der Quarkauflauf im Airfryer fällt sehr rötlich und saftig aus. Die Fruchtfüllung verleiht dem bekannten Geschmack dieses traditionellen Quarkgerichts eine säuerliche und sehr erfrischende Note. Die Zusammensetzung der Füllung kann ganz nach Ihrem Geschmack variiert werden, so dass die perfekte Kombination nach Ihren eigenen Vorlieben entsteht.
Zutaten
Kochvorgang
Den Hüttenkäse in eine breite Schüssel geben und mit einem Stabmixer schlagen, bis eine homogene Masse ohne Körner entsteht. Fügen Sie das Ei hinzu, fügen Sie Zucker, Vanillin hinzu. Mit einem Schneebesen oder Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit gut verrühren. Mehl mit Backpulver in eine Schüssel Hüttenkäse sieben und mit einem Schneebesen gründlich durchkneten, bis die Komponenten vollständig vermischt sind. Die Quarkmasse fällt ziemlich dick aus, fällt in einem schweren Klumpen vom Löffel.
Die Orange mit einem Pinsel abspülen und trocknen. Mit einer feinen Reibe oder einem Spezialmesser die Schale von der Hälfte der Früchte entfernen, das reicht aus. Dann reinigen wir die Orange, befreien sie von weißen Adern und Samen und schneiden sie in kleine Stücke. Außerdem waschen wir die Äpfel, trocknen sie, befreien sie von den Samenkapseln und schneiden sie in kleine Würfel. Meine Kiwi, schälen, in kleine Stücke schneiden, entsprechend den Scheiben der restlichen Frucht.
Guten Appetit!