Quarkauflauf im Slow Cooker - ein klassisches Rezept

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 216,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 36,1 gr.
Quarkauflauf im Slow Cooker - ein klassisches Rezept

Quarkauflauf ist eine großartige Option zum Frühstück oder als Nachmittagssnack. Es ist sehr einfach zuzubereiten, es sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich. Sogar ein unerfahrener Koch kann mit einem Auflauf, der in einem Slow Cooker zubereitet wird, gute Arbeit leisten. Backen auf Hüttenkäsebasis ist immer lecker und für Kinder und Erwachsene geeignet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir nehmen Hüttenkäse und passieren ihn durch ein Sieb. Um den gewünschten Effekt zu erzielen (der Quark sollte zart und gleichmäßig in der Struktur sein), können Sie auch einen Mixer verwenden. Wenn Sie Hüttenkäsestücke in einer Auflaufform akzeptieren, zerdrücken Sie sie mit einer gewöhnlichen Gabel.
Schritt 2 von 6
Wir fahren Hühnereier in einen separaten Behälter und fügen Kristallzucker und Salz nach Geschmack hinzu, aber Salz nach Wunsch. Alles schlagen, bis flauschiger Schaum entsteht.
Schritt 3 von 6
Fügen Sie der resultierenden Mischung Hüttenkäse hinzu und mischen Sie alle Komponenten, bis sie glatt sind.
Schritt 4 von 6
Außerdem müssen der Gesamtmischung Sauerrahm und Grieß hinzugefügt werden. Alles gut vermischen und 15 Minuten ziehen lassen. Grieß sollte während dieser Zeit anschwellen. Dank dieser Aktion und der Kombination aus Grieß und Sauerrahm wird der Auflauf sehr zart.
Schritt 5 von 6
Kommen wir direkt zum Backen. Die Multicooker-Schüssel mit etwas Butter einfetten. Gießen Sie dann den fertigen Topfenteig hinein und backen Sie ihn 40 Minuten lang in einem Slow Cooker (verwenden Sie den Modus "Backen"). Wenn Sie fertig sind, müssen Sie die Multicooker-Schüssel zusammen mit dem Auflauf herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 6 von 6
Danach den Quarkauflauf aus der Schüssel nehmen, in eine Schüssel umfüllen und in Portionen schneiden. Beim Servieren können Sie den Auflauf nach Wunsch mit Marmelade würzen.

Guten Appetit!

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