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Quark- und Reisauflauf in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 161,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 5,8gr.
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 29,5 g
* pro 100gr. Produkt
Quark- und Reisauflauf in einem Slow Cooker
Inhalt

Für Besitzer eines Küchenhelfers - eines Multikochers schlage ich ein wunderbares Rezept für einen zarten und saftigen Quarkreisauflauf vor. Das Dessert entpuppt sich als unglaublich lecker und luftig. Tolle Option für ein Familienfrühstück. Versuchen Sie, einen Quark-Reis-Auflauf für Ihr süßes Lieblingsgericht zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 15
Bereiten Sie alle benötigten Zutaten vor. Stellen Sie sicher, dass Sie gekochten Reis haben. Dadurch wird die Kochzeit erheblich gespart.
Schritt 2 von 15
Die erforderliche Menge Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Tauchmixer glatt mahlen.
Schritt 3 von 15
Der nächste Schritt besteht darin, die Hühnereier in Eigelb und Eiweiß zu teilen.
Schritt 4 von 15
Die Hühnerproteine ​​in einen tiefen Behälter geben und mit einem Mixer zu festem, flauschigem Schaum schlagen.
Schritt 5 von 15
Fügen Sie das geschlagene Eiweiß vorsichtig zur Quarkmasse und fügen Sie ein Hühnereigelb hinzu.
Schritt 6 von 15
Mischen Sie die Mischung gründlich.
Schritt 7 von 15
Fügen Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker, Grieß sowie Backpulver und Salz hinzu und geben Sie gekochten Reis hinzu. Wenn der Teig zu dick ist, etwas Sauerrahm hinzufügen.
Schritt 8 von 15
Rühren Sie die Mischung gründlich um, bis sie glatt ist.
Schritt 9 von 15
Die Multicooker-Schüssel mit etwas Butter einfetten.
Schritt 10 von 15
Anschließend mit etwas Grieß bestreuen und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Schüssel verteilen.
Schritt 11 von 15
Anschließend den vorbereiteten Teig vorsichtig umfüllen und gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen.
Schritt 12 von 15
Das Eigelb glatt rühren und die Oberfläche der Auflaufform damit bestreichen.
Schritt 13 von 15
Schließen Sie den Deckel des Multicookers, wählen Sie am Gerätepanel das Backprogramm und stellen Sie die Garzeit auf 50 Minuten. Lassen Sie den Auflauf nach dem Piepton 10 Minuten lang im Vorheizmodus.
Schritt 14 von 15
Dann den Deckel des Gerätes öffnen und den Quark-Reis-Auflauf mit einem Dampfnetz vorsichtig herausnehmen, etwas abkühlen und auf eine Schüssel stellen.
Schritt 15 von 15
Fertigen Quark-Reis-Auflauf servieren, mit Sauerrahm garnieren.

Guten Appetit!

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