Hüttenkäse und Kürbis-Muffins

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 80,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 4,1 gr.
Kohlenhydrate* 7,2 gr.
Hüttenkäse und Kürbis-Muffins

Im Internet finden Sie eine Vielzahl von Rezepten für eine Vielzahl von Muffins. Ich möchte nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Rezept für Hüttenkäse und Kürbis-Muffins teilen. Das Dessert ist kalorienarm. Feines Gebäck kann von denen genossen werden, die eine Diät einhalten und ihre Ernährung überwachen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für die Kürbis-Quark-Muffins benötigen. Kürbis waschen und trocknen. Schälen Sie es mit einem Gemüseschäler oder einem scharfen Messer. Den geschälten Kürbis in mittelgroße Würfel schneiden. Den gehackten Kürbis in eine tiefe Pfanne geben, mit Wasser bedecken und süßen. Zugedeckt 15 Minuten kochen lassen.
Schritt 2 von 4
Den gekochten Kürbis in eine Schüssel geben, mit einem Stabmixer glatt rühren, vollständig abkühlen lassen. Fügen Sie Hühnereier, Hüttenkäse und Süßungsmittel hinzu. Mit einem Stabmixer glatt rühren. Kokosmehl und Orangenschale hinzufügen. Gut mischen.
Schritt 3 von 4
Die Silikonformen mit dem vorbereiteten Teig zu 2/3 der Höhe füllen und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Die Muffins etwa 25 Minuten backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzspieß. Nach Ablauf der Zeit vorsichtig, um sich nicht zu verbrennen, die Muffinformen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen und dann aus den Silikonformen nehmen.
Schritt 4 von 4
Die abgekühlten Kürbis-Quark-Muffins mit Sesam dekorieren, auf eine Schüssel geben und servieren. Hausgemachte Backwaren sind leicht, luftig und zergehen fast auf der Zunge.

Genießen Sie die gesunden Muffins!

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