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Kürbis-Quark-Kuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 169,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 5,1 gr.
Kohlenhydrate* 38,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kürbis-Quark-Kuchen
Inhalt

Wenn Sie dieses süße sonnige Gemüse nicht mögen, wissen Sie nicht, wie man es richtig zubereitet. Backen Sie einen Kürbis-Muffin und er wird zu Ihrem Lieblingsleckerbissen, der das Frühstück ersetzt oder eine großartige Ergänzung zum Tee ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Kommen wir zuerst zum Kürbis. Wir reinigen das Gemüse, nehmen die Samen heraus und schneiden es in kleine Würfel.
Schritt 2 von 7
Als nächstes den Kürbis in einem Topf 7-10 Minuten weich kochen und Kartoffelpüree mahlen (etwas Wasser auf den Boden der Pfanne geben, damit der Kürbis nicht anbrennt).
Schritt 3 von 7
Zucker, eine Prise Salz und Vanillin zu den Eiern geben, mit einem Mixer zu einer luftigen Masse schlagen.
Schritt 4 von 7
Fügen Sie der resultierenden Masse Hüttenkäse und Sonnenblumenöl hinzu. Wir verschieben den Kürbis hierher und gießen etwas Zimt hinein. Mehl mit Backpulver sieben.
Schritt 5 von 7
Alles gründlich vermischen, damit der Teig dick wird.
Schritt 6 von 7
Wir verteilen den Teig in einer Form, nachdem wir ihn zuvor mit Pergamentpapier bedeckt haben.
Schritt 7 von 7
Wir backen den Kuchen 30-40 Minuten in einem auf 180 ° vorgeheizten Ofen. Wir überprüfen die Bereitschaft mit einem Holzspieß oder einem Zahnstocher. Es muss trocken bleiben. Wenn der Cupcake fertig ist, dekoriere ihn nach Belieben und serviere ihn auf dem Tisch.

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