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Rohlinge für den Winter
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Quark für Pizza

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 128,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 10 Minuten.
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 5gr.
Kohlenhydrate* 27,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Quark für Pizza
Inhalt

Unter Zugabe von Hüttenkäse wird ein ungewöhnlicher Pizzateig zubereitet. Hüttenkäse verleiht dem Teig einen zarten Geschmack und macht ihn elastisch, sodass sich ein dünner Kuchen leicht ausrollen lässt. Der Teig wird ohne Hefe geknetet. Ab der angegebenen Produktanzahl erhalten Sie 1 Pizza in einer Bratpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Hüttenkäse in eine Schüssel zum Kneten des Teigs geben und die Eier aufschlagen.
Schritt 2 von 6
Quark und Ei mit einem Stabmixer glatt rühren.
Schritt 3 von 6
Das Backpulver mit etwas Essig oder Zitronensaft ablöschen.
Schritt 4 von 6
Mehl in eine separate Schüssel sieben und mit gelöschtem Soda mischen.
Schritt 5 von 6
Dann das Mehl in den mit Eiern geschlagenen Quark geben.
Schritt 6 von 6
Den Teig mit einem Löffel oder der Hand durchkneten. Es sollte weich und elastisch sein. Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz zu einem dünnen Kuchen, der dem Durchmesser der Form entspricht. Dann können Sie die Füllung auf den Teig geben und die Pizza backen.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

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