Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Nachspeisen
  3. ➠ Nachspeisen
  4. ➠ Hüttenkäse-Muffins in Silikonformen

Hüttenkäse-Muffins in Silikonformen

0
1376
Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 186,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10,6 gr.
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 35,2 g
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäse-Muffins in Silikonformen
Inhalt

Köstliche und vor allem leichte Quarkkuchen sind perfekt, um mit Freunden und Familie Tee zu trinken. Um sie zuzubereiten, ist es besser, einen Mixer zu verwenden oder den Hüttenkäse vorher durch ein feines Sieb zu wischen, damit die Muffins zarter werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Brechen Sie die gekühlten Hühnereier in einen trockenen Behälter und schlagen Sie sie mit etwas Salz. Dann Zucker hinzufügen und die Eier mit einem Mixer weiter schlagen, bis sie glatt sind.
Schritt 2 von 4
Den Hüttenkäse durch ein feines Sieb reiben, zur Eimasse geben und verrühren.
Schritt 3 von 4
Die Butter bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle schmelzen, abkühlen lassen. Ghee zu den anderen Zutaten geben. Mehl mit Backpulver mischen und sieben. Mehl in kleinen Portionen hinzufügen und den Teig kneten.
Schritt 4 von 4
2/3 der Silikonformen mit dem entstandenen Teig füllen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Förmchen in den Ofen stellen und die Muffins 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen, etwas abkühlen und mit Tee servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *