Hüttenkäsekuchen in einem Panasonic Multicooker

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 192 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 95 Minuten
Proteine ​​* 6gr.
Fette * 8,2 gr.
Kohlenhydrate* 33,3 g
Hüttenkäsekuchen in einem Panasonic Multicooker

Der Multikocher von Panasonic hilft der Gastgeberin, ein wunderbares Dessert zum Tee zuzubereiten - einen Quarkkuchen, der sich durch seinen hervorragenden Geschmack, Aroma und seine Weichheit vom Backen im Ofen unterscheidet. Wichtig ist, den Kuchen nach Rezept zuzubereiten und die Zutaten nicht zu ersetzen, da sonst der Teig nicht aufgehen und fluffig werden kann. In diesem Slow Cooker wird der Kuchen 80 Minuten im Programm „Backen“ gebacken.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bewahren Sie die Produkte zur Herstellung des Kuchens einige Zeit bei Haustemperatur auf, damit sie nicht kalt werden. Die benötigte Buttermenge in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, nur nicht zum Kochen bringen.
Schritt 2 von 5
Die geschmolzene Butter in eine Schüssel zum Kneten des Teigs geben, Zucker dazugeben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit zu einer fluffigen Masse schlagen. Dann die Eier mit der geschlagenen Butter aufschlagen und saure Sahne hinzufügen.
Schritt 3 von 5
Hüttenkäse in einer separaten Schüssel auf irgendeine Weise gut zerdrücken und auf die restlichen Zutaten geben. Das Mehl auf ein Sieb sieben, Backpulver und Vanillin auf einer Messerspitze dazugeben und vermischen. Anschließend diese Mehlmischung in eine Schüssel zur Quark-Ei-Öl-Mischung geben. Verwenden Sie einen Mixer, um den Teig dick und homogen zu kneten.
Schritt 4 von 5
Schmieren Sie eine Multischüssel mit einer kleinen Menge Pflanzenöl. Dann den gekneteten Topfenteig hineingeben und seine Oberfläche mit einem Spatel glatt machen.
Schritt 5 von 5
Stellen Sie die Schüssel in den Panasonic Multicooker, schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Backprogramm für die voreingestellte Zeit ein. Bei diesem Modell ist es in der Regel 1 Stunde, was für einen Kuchen nicht ausreicht, also backen Sie weitere 20 Minuten weiter. Kühlen Sie den Quarkkuchen, der in einem Cartoon-Kocher gebacken wurde, ohne ihn aus der Schüssel zu nehmen, da er sonst brechen kann. Anschließend in ein schönes Geschirr umfüllen, nach Belieben dekorieren und servieren.
Leckeres und erfolgreiches Backen!

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