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Quarkkuchen mit Rosinen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 428,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 16,9 gr.
Fette * 17gr.
Kohlenhydrate* 47,3 g
* pro 100gr. Produkt
Quarkkuchen mit Rosinen
Inhalt

Quarkkuchen sind dichter in der Konsistenz als klassische Hefekuchen, aber auch saftiger. Darüber hinaus ist das Vorhandensein von Hüttenkäse im fertigen Kulich nicht zu spüren, während der Hüttenkäse während der Wärmebehandlung seine nützlichen Eigenschaften nicht verliert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Margarine bei schwacher Hitze schmelzen, Vanillezucker, Eier, Hüttenkäse, Stärke, gesiebtes Mehl, gelöschte Soda hinzufügen, den Teig kneten. Die gedünsteten getrockneten Rosinen zum Teig geben und erneut umrühren.
Schritt 2 von 3
Eine Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten, mit Mehl bestäuben. Den Teig auslegen, mit einem Spatel flach drücken.
Schritt 3 von 3
Backofen auf 180 Grad vorheizen, Kuchen 45-50 Minuten backen. Den Kuchen abkühlen lassen und mit Zuckerguss dekorieren.

Guten Appetit!

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