Quarkkuchen in einem Brotbackautomaten
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
218,5 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
5 Stunden
Proteine *
6,1 gr.
Fette *
3,6 gr.
Kohlenhydrate*
43,3 gr.
Der Brotbackautomat ist ein vielseitiger Helfer, das Backen in ihm gestaltet sich leicht und luftig. Heute schlage ich vor, einen duftenden zarten Quarkkuchen zu kochen. Osterkuchendekorationen können nach Ihren eigenen Vorlieben hergestellt werden. Aber ich möchte anmerken, dass der Kuchen ohne Glasur und Gebäckdekoration einfach im Mund zergeht.
Zutaten
Kochvorgang
Dann die Hühnereier aufschlagen, die weiche Butter dazugeben und die in der Mikrowelle leicht erwärmte Milch einfüllen. Setzen Sie die Schüssel des Brotbackautomaten in das Gerät ein. Wählen Sie Modus # 03. Schließen Sie den Deckel der Brotmaschine, stellen Sie die Zeit auf dem Bedienfeld ein - 4 Stunden.
Schalten Sie nach dem Signalton das Gerät aus und lassen Sie den Kuchen mit geschlossenem Deckel 10-15 Minuten lang stehen. Öffnen Sie dann den Deckel des Brotbackautomaten. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Quarkkuchens mit einem Holzspieß.
Nehmen Sie das Gerät vorsichtig aus der Schüssel. Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen, dabei gelegentlich von einer Seite zur anderen wenden. Den abgekühlten Quarkkuchen servieren. Machen Sie Frosting, wenn gewünscht. Proteinglasur wird traditionell für Osterkuchen zubereitet. Ich serviere in dieser Form ohne Dekoration.
Guten Appetit!