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Quark-Manna auf Joghurt

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 138,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,9 gr.
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 32,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Quark-Manna auf Joghurt
Inhalt

Ich möchte ein Rezept für das zarteste feuchte Quark-Manna auf Joghurt teilen. Die Backwaren sind leicht und luftig. Quarkmanna ist perfekt für ein leckeres Sonntagsfrühstück. Probieren Sie es auf jeden Fall aus und Sie werden es definitiv nicht bereuen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Brechen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel. Dann die im Rezept angegebene Menge Kristallzucker hinzufügen und mischen. Mit einem Mixer gut schlagen, bis eine homogene, flauschige Konsistenz und vollständige Auflösung der Kristallzuckerkristalle erreicht ist.
Schritt 2 von 6
Den Hüttenkäse in ein separates Gefäß geben, den Trinkjoghurt dazugeben und mit einem Stabmixer zu einer gleichmäßig glatten Konsistenz bringen.
Schritt 3 von 6
Die Zitrone gründlich unter fließendem kaltem Wasser waschen, dann mit kochendem Wasser übergießen, abtrocknen und mit einer feinen Reibe die Zitronenschale entfernen, den Zitronensaft auspressen. Die Quarkmasse in die Eimasse geben, Zitronensaft und -schale, Grieß und Backpulver dazugeben. Mischen Sie den Teig gründlich mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit.
Schritt 4 von 6
Eine Metallform mit etwas Pflanzenöl einfetten und leicht mit Grieß bestreuen. Anschließend den vorbereiteten Teig gleichmäßig verteilen. Legen Sie die Form in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Backe das Manna etwa 30-35 Minuten.
Schritt 5 von 6
Überprüfen Sie die Bereitschaft des Manna mit einem Holzspieß oder einem Zahnstocher. Es muss vollständig trocken sein. Dann die Form mit dem Manna vorsichtig aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen, dann das Manna vorsichtig mit einem Holz- oder Silikonspatel aus der Metallform lösen.
Schritt 6 von 6
Das abgekühlte Quarkmanna auf Joghurt auf eine Schüssel geben, in Portionen schneiden und mit Ihren Lieblingsgetränken servieren.

Genießen Sie das zarteste Quark-Manna!

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