Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Nachspeisen
  3. ➠ Nachspeisen
  4. ➠ Hüttenkäsekuchen aus Keksen mit Früchten ohne Backen

Hüttenkäsekuchen aus Keksen mit Früchten ohne Backen

0
770
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 175,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 8 Std.
Proteine ​​* 3,2 gr.
Fette * 5,3 gr.
Kohlenhydrate* 33,8 g
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäsekuchen aus Keksen mit Früchten ohne Backen
Inhalt

Dieses zarte und sonnige Dessert aus Hüttenkäse, Keksen und Orange wird Sie und Ihre Lieben begeistern. Es wird eine Alternative zum hausgemachten Backen im Ofen sein und außerdem nützlich sein, da der Quark frisch bleibt. Das Rezept ist einfach und schnell und die meiste Zeit wird für das Aushärten des Kuchens verwendet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Mahlen Sie die Kekse auf beliebige Weise in kleine Krümel. Die zerkleinerten Kekse in eine tiefe Schüssel geben. Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und über die Kekse gießen. Dann Butter und Kekse mit einem Löffel vermischen.
Schritt 2 von 7
Um den Kuchen zusammenzusetzen, nehmen Sie eine geteilte Auflaufform und bedecken Sie den Boden mit einem Stück Backpapier. Die Keksbrösel in diese Form geben und mit der Hand gut festdrücken. Stellen Sie die Form in den Kühlschrank.
Schritt 3 von 7
Die richtige Menge Gelatine in Wasser einweichen. Hüttenkäse in eine andere Schüssel geben, Sauerrahm, Zucker und Vanillezucker dazugeben und mit einem Löffel oder Mixer glatt rühren.
Schritt 4 von 7
Zu dieser Sauerrahm-Quark-Creme den Saft von 1 Orange geben. Gelatine bei schwacher Hitze erhitzen und gut mischen, bis sie vollständig aufgelöst ist, und dann über die Sahne gießen. Sahne mit Orangensaft und Gelatine nochmals mit einem Mixer verrühren.
Schritt 5 von 7
Gießen Sie die vorbereitete Sauerrahm-Quarkcreme in eine Form mit Keksen. Anschließend den Kuchen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Gelatine fest wird. Gießen Sie den Kuchen-Gelee-Beutel in eine Tasse, geben Sie den Saft von 2 Mandarinen hinzu und fügen Sie Wasser hinzu, so dass die Flüssigkeitsmenge der auf dem Jelly-Beutel angegebenen entspricht. Dann das Gelee bei schwacher Hitze 20 Sekunden kochen und in den Kühlschrank stellen.
Schritt 6 von 7
Das gefrorene Gelee auf die Quarkschicht des Kuchens geben und gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. Lassen Sie ein wenig Gelee.
Schritt 7 von 7
Die zweite Orange in Spalten schneiden und schön auf dem Kuchen verteilen. Den Rest des Mandarinengelees über die Orange gießen. Den Kuchen für weitere 4-5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann den Spaltring vom Kuchen entfernen. Um es sauber zu entfernen, erwärmen Sie die Seiten der Form ein wenig mit einem Fön. Den Hüttenkäsekuchen aus Keksen mit Früchten in ein schönes Gericht geben und servieren.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *